Présentation
Depuis 4
générations, la famille Pagnon exploite un
domaine situé entre mer et montagne dans la plaine du
Roussillon, avec passion.
Les terrains limono calcaires de Torreilles près de la
chapelle de Jouhègues
permettront d’élaborer des vins de
cépages de qualité. On y retrouve des
cépages rouges comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et des
cépages blancs
tels que le Chardonnay et le Sauvignon. Les terrasses argileuses au sud
de
Perpignan sur le domaine Palégry donneront des vins
d’appellation tels que :
-Le
Rivesaltes Tuilé, à base de Grenache noir
-Le
Muscat de
Rivesaltes, à
base de Muscat d’Alexandrie et de Muscat petits grains.