Jus de fruits à Torreilles
Si l'exploitation familiale du Domaine Pagnon se spécialise dans la production de vins (en IGP et Côtes de Roussillon) depuis plus de 5 générations, elle a progressivement développé d'autres domaines de prédilection. Parmi eux, la production d'un nectar d'abricots issus de l'AOP Rouge du Roussillon, d'un jus de raisin de Muscat et le petit dernier un nectar de figues de Barbarie. Trois produits d'exception, également produit selon les codes et les exigences de l'agriculture biologique.
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NECTAR D'ABRICOTDomaine Pagnon exploite un verger d'abricots bio AOP Rouge du Roussillon avec une suface de 1 1/2 hectares à Torreilles. Nous cueillons les abricotsen début d'été afin de préserver leur délicieux goût. Les abricots sont proposés dans des bouteilles de 75ml and 25ml, taille idéale pour les petites fins de petits et grands. Idée de cocktail: Mélangé avec le Muscat de Rivesaltes, vendu aussi par notre domaine. |
NECTAR DE FIGUE DE BARBARIEDomaine Pagnon produit plus récemment ce nouveau nectar bio à partir de figues de barbarie sauvages. Les figues sont cueillis en décembre et janvier dans le sable de la plage de Torreilles, ce qui est particulièrement difficile à cause des épines. Sa couleur violette est exceptionnelle et le goût très fruité et unique, idéal pour des cocktails uniques! Le nectar de figue de barbarie est proposé dans des bouteilles de 50ml and 25ml, taille idéale pour les petites fins de petits et grands. |
JUS DE RAISINDomaine Pagnon propose aussi un jus de raisin bio 100% pur jus du cépage Merlot. Le jus a un équilibre parfait entre le fruit et le sucré. Ce cépage est produit sur le domaine à Torreilles. Dès que le raisin est vendangé, rien n'est ajouté et il est conditioné dès suite afin d'avoir un pur jus très fruité. Le jus de raison est proposé dans des bouteilles de 75ml and 25ml, taille idéale pour les petites fins de petits et grands. |
